Nuestras propuestas

Cocina mediterránea

Disfruta de la experiencia y el sabor de la cocina mediterránea acompañada de los mejores vinos de nuestra tierra.

Ensaladas

Ensalada de Cous Cous
Aguacate, pimiento y atún
Pimientos asados con tronco de atún
Carpaccio de aguacate con anchoas
Alcachofas con ajo y jamón
Alcachofas con foie
Carpaccio de tomate con parmésano y pesto
Tartar de tomate con aguacate y gambas
Ensalada de queso de cabra, frutos secos, salsa de miel y mostaza

Revueltos

De patatas con jamón
De morcilla, piñones y patatas
De patatas con chorizo
De bacalao con patatas paja

Fritos del día

Pescado del día
Setas empenadas con ali-oli
Tiritas de pollo crujiente
Flamenquines
San Jacobo

Otras cositas

Queso
Jamón Ibérico
Jamón de bellota
Albondigas de Rabo de Toro
Presa o secreto ibérica plancha
Presa Ibérica al horno
Entrecot de retinto
Huevos fritos con patatas y foie
Gambas al ajillo
Gambas a la plancha
Anchoas
Sardinitas ahumada
Atún (en temporada)
Calamar plancha
Tartar de atún rojo

Nuestra selección de vinos

Vinos tintos

Ribera del Duero
Pago Capellanes Roble
Pago Capellanes Crianza
Pago Carreovejas Cirianza
Tomás Postigo
Bosque de Matasnos
Bosque de Matasnos LTD
Arzuaga Crianza
La Planta Roble
Emilio Moro Crianza
Finca Resalso Roble
Viña Sastre Crianza
Viña Sastre Roble
Bocos Crianza
Bocos Roble
Finca Vilacreces Ciranza 14 meses
Pruno Crianza
Monteabellon Crianza 14 meses
Monteabellon Roble
Matambres
Prios Roble
Epica Roble

Riojas

Muga Crianza
Balgorri Crianza
Villarica Crianza
Consejo de lo Alto Novo
La Maldita (Garnacha)
Sierra Cantabria selección
La Locomotora Roble
La Locomotera Crianza
Heras Cordón
Marquez de Villamagna

Otras denominaciones

Solabera (Yecla)
Tilenus (Bierzo) Mencia
Borsao (Campo de Borja)

* 85% Garnache; 10% Tempranillo; 5% Syrah

Tres picos (Campo de Borja) Garnacha
Enate (Somontano)
Cabernet Sauvignon; Tempranillo
Chirite RSV (Navarra) Tempranillo
Juan Gil (Jumilla) 12 meses Monastrell
Juan Gil (Jumilla) 18 meses

* 60% Monastrell; 30% Cabernet Sauvignon; 10% Syrah

La Atalaya del Camino (Almansa)
Gamacho, Tintorera y Monastrell
Bruto (Jumilla) Monastrell
Clio (jumilla) 24 meses, Crianza
Cabernet Sauvignon, Monastrell
Mauro (Castilla y Léon)

* 90% Tempranillo; 10% Syrah

Pago Florentino (Cuidad Real) Tinto Cencibel
San Ramon (Toro) 24 meses. Tinto de Toro
Garum (Cádiz)

* Merlot, Syrah, Petit Verdot y Tinta de Rota

Blancos

Barbazul (Cádiz)
Barbadillo (Sanlucar de Barrameda)
Camino de Castilla (Verdejo)
Nosso (Verdejo)
Bicos (Albariño)
Contrapunto (Albariño)
Enate 2, 3, 4 (Chardonay)
Principe de Viana (Chardonay)
Muga (Rioja)
Menade (Verdejo)
Entremares (Extremadura)

Encuéntranos

Calle Guzmán El Bueno 10
Tarifa, Cadiz, España

Llámanos

Reserva

Horario

19.30 - 00.00 h.

tripadvisor-logotype-1

El Burgato ©2019 Todos los derechos reservados. Diseñado por Premium Servicios